Seuraava jostakin
lehdestä leikattu resepti löytyi Jamie Oliver -ruokakirjan välistä.
Tekstin alkuperästä ei ole tietoa, mutta reseptin toisella puolella on
osa suurta kuvaa, joka muistuttaa epäilyttävästi Timo T. A. Mikkosta.
Dhai aloo
4 rkl öljyä
1 hienonnettu sipuli
pieni pala hienonnettua inkivääriä
1 rkl jauhettua korianteria
2 vihreää chiliä hienonnettuna
750 g pieniäperunoita
½ purkkia tomaatteja (noin 200 g)
100 g rusinoita suolaa
2 ½ dl maustamatonta jogurttia
Koristeluun:
2 rkl hienoksi leikattua korianteria
Jep. Eli ruokalajin nimi on siis dhai aloo.
Dhai aloo, dhai aloo... Mitä dhai aloosta voi sanoa?
Ihan oikeasti, mitä? Minulla ei ole mitään käsitystä siitä, miten tämä pitäisi tehdä... Ja mitä helvettiä tarkoittaa "100 g rusinoita suolaa"? Minulla on ikävä Sellis... Ei! Keskity, huora, keskity!
Yritetään
edes. Ekax sun pitää siis sekoittaa öljy, hienonnettu sipuli ja
inkivääri toisiinsa. Sen jälkeen sinun pitää erotella ne toisistaan.
Sekoita
kaikki ruokalajit keskenään - kaikki, paitsi "100 g rusinoita suolaa".
Ota toiseen käteesi 100 g suolaa ja toiseen 100 g rusinoita ja heitä ne
olan yli. Vt heitti aina ruoka-aineita olan yl Huora! Kokoa itsesi!
Nyt mä kuol... No joo, soita Pizza Lineen. Mutta älä puhu puhelimeen mitään, vaan ainoastaan läähätä hiljaa.
Kommentit