Jokainen meistä on varmasti joskus ravintolassa istuskellessaan syönyt "Buffalowingsejä", tulisia broilerinsiipiä. Vai eivätkö kaikki muka roiku baarissa kaikkea aikaansa?

Niille, joilla ei ole varaa mennä baariin syömään broilerinsiipiä - siis köyhille runkkareille - kerrottakoon helppo ja maistuva buffalowings-resepti:

2 kg broilerin siipiä

4 rkl viinietikkaa

4 rkl vettä

2 rkl tomaattipyreetä

2 rkl sokeria

1 ½ tl suolaa

1-3 tl tabascoa

¼ -1 ti cayennepippuria

Jätä Petja Jäppisen kahdeksanvuotias poika tekemään buffalowingsejä ja lähde pizzalle. Hän kyllä tietää, mitä tehdä.